ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಮೇಕ್ಅಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಗಳಂತೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಾರಣಗಳು ತೇವಾಂಶ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗದ ಅಚ್ಚುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಅಚ್ಚುಗಳು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ pop ವಾಗಿ ಪಾಪ್ to ಟ್ ಆಗಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಿಷಯಗಳು
ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಚ್ಚುಗಳು
ಟವೆಲ್
ಡಿಶ್ ಸೋಪ್
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್
ಹಂತ 1
ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುವಾಗ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳು (ಹಿಂದಿನ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅವಶೇಷಗಳು) ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಒಣಗಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಹಂತ 2
ನಿಮ್ಮ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಚ್ಚುಗಳ ನಡುವೆ ಇರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಂತ 3
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉಚಿತವಾಗಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳ ಉಷ್ಣತೆಯಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜುಲೈ -27-2020